আদার খোসা ছাড়ানোর সহজ উপায় (ভিডিওসহ)


কথায় আছে, মনে ঢোকার গোপন রাস্তা হল পেট। তাই রান্না দিয়েই সহজে মানুষের মন জয় করা যায়। বিরিয়ানি, চিকেন রেজালা হোক অথবা খিচুরি, গরুর ঝাল গোস্ত, পছন্দের খাবার পেটে পড়লেই মনও কথা বলে উঠে। কিন্তু এর জন্য রাঁধুনির আসল ঝামেলা রান্না নয়, জোগাড়। সহজে যদি রান্নার উপকরণগুলো জোগাড় করা যায়। তবে রান্না রাঁধুনির বাঁ হাতের খেল। রান্নার জোগাড়ে সবজির খোসা ছাড়ানোটা একটা সময় সাপেক্ষ কাজ। তার ওপর সেই সবজি যদি হয় আদা তবে তো কথাই নেই। আঙুলের বারোটা বাজার সাথে সাথে খোসা ছাড়াতে গিয়ে বেশিরভাগ আদাই ফেলে দিতে হয়। আর সময়ও তো লাগে অনেক। তাই কম সময়ে ও সহজে আদা খোসা ফেলার একটি উপায় হচ্ছে চামেচের সাহায্য নেয়। একটি চা-চামচের উল্টো দিক ব্যবহার করেই সহজে খোসা ছাড়াতে পারেন আপনি। উপায়টি ভিডিওতে দেখলে সহজ হবে। দেখুন- 

Post a Comment